Il Menu

Il nostro ristorante offre un ricco menù alla carta al quale si aggiunge una vasta scelta di piatti del giorno tipici della tradizione romana che cambiano periodicamente in base alle materie prime proprie della stagione, come per esempio:

Spaghetti alla Moro e bucatini all’Amatriciana, ma anche pasta fresca fatta in casa dalle tagliatelle all’uovo ai tortellini. Potrete iniziare i vostri pasti con i nostri antipasti caratteristici.

Passando ai secondi piatti, potrete assaggiare piatti tipici della cucina romana come trippa alla romana, coda alla vaccinara, abbacchio o involtini. Una soddisfazione per le papille gustative, una piacevole scioglievolezza e un sapore genuino, il tutto accompagnato da verdure fresche di stagione, ortaggi alla griglia, puntarelle alle acciughe e tanto altro ancora.

Dulcis in fundo con torte e crostate di produzione propria giornaliera, semifreddi e dolci al cucchiaio o fresche macedonie con gelato. Il vostro viaggio si potrà così concludere con un meritato caffè accompagnato dalle piccole prelibatezze realizzate dal nostro pasticcere.